Gasthaus Pension Echternacht

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Speisenkarte

Wir bieten Ihnen eine frische und saisonal ausgerichtete Speisenkarte mit ausgesuchten, hoch qualitativen Gerichten von Hunsrück, Rhein, Mosel und Nahe...

Suppen

Ungarische Gulaschsuppe 2,80 €
Französische Zwiebelsuppe 2,80 €

Fleischgerichte vom Schwein

Schweinekotelette, paniert 8,00 €
Schweineschnitzel, paniert 8,00 €
Jägerschnitzel, paniert 8,50 €
Schweineschnitzel, paniert mit Zwiebeln 8,50 €
Zigeunerschnitzel, paniert 8,50 €
Schweinerückensteak "Försterin" 9,50 €
Cordon bleu vom Schwein 9,50 €
Schweinelende vom Grill 10,50 €

Fleischgerichte vom Rind

Rumpsteak mit Zwiebeln 11,00 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter 11,50 €
Rumpsteak mit Champignons 12,00 €

Alle Gerichte werden mit 2 Beilagen Ihrer Wahl angerichtet!
Eine dritte Beilage wird mit 1,50 € berechnet.

Beilagen zur Wahl:

  • Pommes Frites
  • Salzkartoffeln
  • Bratkartoffeln
  • Spätzle
  • Gemüse
  • gemischter Salat

Wildspezialitäten

Wildschlemmertopf
mit Wildschwein, Reh, Hirschgulasch und schwarzen Johannisbeeren
11,50 €

Dazu empfehlen wir Salzkartoffeln oder Spätzle, Apfelmus, gem. Salat oder Rotkohl.
Zwei Beilagen sind im Preis enthalten.

Für den kleinen Hunger

3 Rühr- oder Spiegeleier mit Brot 2,50 €
Berliner Speck-Pfannkuchen, gem. Salat 5,50 €
Eisbein in Aspik, Bratkartoffeln, gem. Salat 6,50 €
Toast "Hawaii" 5,50 €
Toast "Spezial" mit kl. Rumpsteak, Champignons, Sauce Hollandaise 8,00 €
Großer Salatteller mit Schinken und Käse, Zwiebeln und Toastbrot 4,50 €